Seleccionaches alteración de alimentos.
Estes son os contidos que coinciden coa túa busca:
Tecnoloxía dos alimentos (OCW da USC)
Materiais da materia Tecnoloxía dos alimentos.
A continuación podes iniciar unha nova busca a través dos contidos relacionados co resultado actual:
Autores relacionados: Juan Manuel Mesas Mesas
Universidades relacionadas: Universidade de Santiago de Compostela
| Palabras crave relacionadas: actividade da auga | alimentos | alteración de alimentos | aparellos e equipos | caracteres organolépticos | conservación | operacións unitarias | procesamento de alimentos | Tecnoloxía de alimentos | transformación | tratamentos tecnolóxicos |
