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Domenica: 17 / 12 / 2017

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Hai selezionato Avicoltura.

Questi sono gli argomenti che coincidono con la tua ricerca:

  • Produzione Avicola (OCW Università Politecnica di Madrid)
    Capire, attraverso una breve referenza storica, l’evoluzione del settore avicolo e dei principali aspetti che definiscono la situazione attuale. Conoscere la situazione attuale del settore (censimenti, produzione e consumo) e la sua possibile evoluzione a breve termine. Comprendere lo schema produttivo tanto nella produzione di carne quanto nella produzione delle uova. Conoscere quali sono i principi di base nella produzione, così come le condizioni ambientali necessarie agli animali e comuni a qualsiasi fase del ciclo produttivo. Conoscere quali sono le necessità specifiche delle installazioni, degli strumenti, dell’uso e dell’alimentazione per ogni fase riproduttiva. Conoscere e comprendere i principali aspetti della produzione della carne di pollo e della produzione delle uova. Sapere quali sono i criteri principali di qualità nella carne di pollo e nell’uovo da consumo così come la normativa fondamentale che riguarda la sua produzione e commercializzazione.


Di seguito è possibile avviare una nuova ricerca utilizzando i contenuti correlati con il risultato attuale:

Autori correlati: Antonio Callejo Ramos

Università correlate: Università Politecnico di Madrid

Parole chiave correlate:

Avicoltura | Biosicurezza | Deposizione | Esca | Incubazione | Pollame | Produzione Animale | Qualità dell'uovo | Riproduzione avicola | Strutture avicole | Uovo | Uovo incubabile